Eric Taillet
Bansionensi 19 Extra Brut
Blanc 75cl
45,50€ TTC
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Bansionensi 19 Extra Brut
PRESENTATION
Bansionensi exprime la véritable essence du Meunier. “Bansionensi” vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi.
Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex apporte la véritable expression de ce cépage qu’est le Meunier.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez frais, intense, aromatique. Une explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
En bouche, arômes doux, lisses et élégants. frais et complexe.
VINIFICATION
Cépage : 100% Meunier
Terroir : “Les Pierreuses” et “la Brusse”, parcelles du Bainsonois.
Sols : Argiles, calcaire et silex
Vieillissement : Minimum 36 mois sur lattes et pointe, bouchon liège et agrafe.
Dosage: 1.5g/L
| Poids | 1,8 kg |
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