Renaissance
PRESENTATION
La Renaissance du cépage Meunier, cépage emblématique de la maison. Une cuvée confidentielle issue de très vieilles vignes de Meunier sur argiles, exprimant à la perfection la renaissance de ce cépage.
À travers cette cuvée qui a vieilli pendant 72 mois en cave, nous mettons en lumière une autre expression de ce cépage, dense, complexe et d’une élégance infinie.
VINIFICATION
Cépage: 100% Meunier
Vieillissement : élevage 72 mois en cave minimum, sur lattes et pointes, avec bouchon liège et agrafe.
Quantité : 2000 bouteilles par an